LES GRANDS COMPTOIRS
MEYTHET (74)
BUFFET A VOLONTÉ - ANNECY - WOK - SUSHI - NEMS - LES GRANDS COMPTOIRS
22 rue de l'Euro 74960 MEYTHET
Tel : 04 50 24 50 92
Cuisine d'ici et d'ailleurs
Spécialités d'Asie et du Monde
BUFFET GEANT A VOLONTE
ENTRÈES PLATS DESSERTS
GRILLADES RÔTISSERIE SUSHIS WOK
 
FORMULES  BUFFET A VOLONTE
MIDI EN SEMAINE
Du Lundi au Vendredi
BUFFET GEANT
A VOLONTE
Sushis - Crudités - Salades - Fruits de Mer
Plats Mijotés Fromages - Desserts- Glaces
ADULTES : 16.00
ENFANT -10 ans : 9.00
ENFANT -4 ans : GRATUIT
SOIR EN SEMAINE
Du Lundi au jeudi
WOK - GRILLADES - SUSHIS
BUFFET GEANT A VOLONTE
RÔTISSERIE
ADULTES : 22.50
ENFANT -10 ans : 10.00
ENFANT -4 ans : GRATUIT
MIDI LE WEEK END
Samedi - Dimanche - Jours Fériés
WOK - GRILLADES
SUSHIS - RÔTISSERIE
BUFFET GEANT A VOLONTE
ADULTES : 20.00
ENFANT -10 ans : 9.00
ENFANT -4 ans : GRATUIT
SOIR & WEEK END
Vendredi - Samedi - Dimanche et Jours Fériés
WOK - GRILLADES - SUSHIS
BUFFET GEANT A VOLONTE
RÔTISSERIE
ADULTES : 25.00
ENFANT -10 ans : 10.00
ENFANT -4 ans : GRATUIT
BUFFETS GEANTS
Buffet Géant
BUFFET FROID
Aubergines grillées
Bulots cuits
Champignons à la Grecque
Charcuteries
Crevettes cuites
Crudités
Mousse de Canard
Rouleaux de Printemps
Salade de museau
Salade de cervelas
Salade d'Encornets
Salade Thaï au Boeuf
Salade Coréenne
Sushis MAKI
Salade Végétarienne
Terrine de Campagne
Tomate Mozzarella
NB/ Les plats et produits listés ci-dessus que ce soit pour les entrées chaudes ou froides les plats cuisinés ou à cuisiner et desserts sont fournis à titre représentatifs et ne figurent en aucun cas une liste des plats proposés lesquels sont fonction du marché de la saisonnalité et disponibilité.
CÔTE CUISINE
Nous n'utilisons pas d'huile de palme. Nous privilégions dans nos approvisionnements les produits issus de l'agriculture raisonnée et les fournisseurs locaux.
Sachez déguster et apprécier à volonté sans gaspiller.
BUFFET CHAUD
Ailes de Poulet marinées
Beignets de Calamar
Beignets de Légumes façon Tempura
Boeuf sauté céleri
Boulettes de Boeuf sauce Phnom Penh
Boeuf Bourguignon
Boeufs aux Oignions
Boulettes de Boeuf aux Champignons
Brochettes de Poulet sauce Yakitori
Boeuf Basilic
Boeuf sauté à la Vietnamienne
Brochettes de Boeuf
Brochettes de Crevettes
Calamars frits
Canard Laqué
Crevettes sauce Shanghai
Crevettes sauce Bangkok
Crevettes à la Citronnelle
Cuisses de Grenouilles à la Citronnelle
Cuisse de Poulet grillé
Dim Sum - Siu Maï - Bouchées vapeur
Filets de Dorade
Filet de Colin
Filet de Merlu poêlé
Filet de Panga
Filets de Perches
Friture d'Eperlan
Gambas grillées
Grenouilles Basilic
Jambon mariné Miel et Orange
Légumes sautés
Lasagnes aux Epinards
Lasagnes au Saumon
Lasagnes au Thon
Mini Brochettes Boeuf et Poulet
Mini nems
Nems au porc
Nems au poulet
Moules farcies
Nouilles sautées
Pinces de crabes
Poulet Ananas
Poulet Curry
Poulet Gingembre
Poulet aux Champignons
Poulet au Caramel et Gingembre
Poulet Rôti
Poulet Saté
Poulet Yakitori
Porc sauce Aigre-douce
Porc céleri
Porc sauce Saté
Porc Laqué
Raviolis frits
Riz Cantonais
Riz Japonais
Samoussa
Saucisse Chinoise
Saumon à la Crème
Seiches à ?Ananas
Seiches sauce Aigre-douce
Seiches au Gingembre
Seiches à la Tomate
Tarte au Fromage
Tarte aux Légumes
Tarte Fromage et Lardons
Travers de Porc
FILETS DE MERLU POÊLES
FILETS DE MERLU POÊLES
NOUILLES SAUTEES
NOUILLES SAUTEES
NEMS
NEMS
SUSHI MAKI
SUSHI MAKI
et le WOK
Fraicheur et Qualité pour un WOK croquant et savoureux
Wok
Pour composer le WOK de votre choix, les Grands COMPTOIRS vous proposent à VOLONTE :
Assortiment de Légumes
Crevettes crues
Courgettes émincées
Champignons
Ecrevisses
Encornets crus
Faux filet de Boeuf
Filet de Dorade
Filet de Perche
Filet de Rouget
Filet de porc
Gambas
Poulet cru
Poivrons rouge/vert
Pousses de bambou
Pousses de Soja
Magret de canard
Nouilles de Riz
Nouilles de Blé
Steak de Requin
Sauces : Aigre-douce - Bangkok - Curry - Java - Satay - Citronnelle
Wok : Préparation culinaire qui consiste à saisir les aliments à feu vif dans une poêle demi sphérique en incorporant à mi-cuisson des pâtes de riz ou de blé. La cuisson s'effectue sur un fourneau Chinois appelé Dragon. Ce procédé utilise peu de matière grasse et conserve aux ingrédients saveurs et croquant.
et le PHÒ
Pho
De décembre à mars, Les Grands COMPTOIRS vous invite à découvrir les saveurs inimitables de la soupe Tonkinoise.

Sa recette ancestrale fait partie du patrimoine culinaire Vietnamien.

LE PHO { Prononcez FAOU) est constitué d'un délicieux bouillon que l'on verse sur des pâtes de riz recouvertes de plats de côtes émincés cuits, de lamelles de boeuf crues, de soja, oignons, champignons, saupoudrés de cive, ciboulette, et coriandre finement ciselées...

Au moment de déguster assaisonnement au choix suivant convenance avec du Nuoc Man, piment oiseau frais ou en poudre, citron vert, sucre, le tout accompagné d'une délicieuse sauce HOY SIN pour la viande.

Plus qu'un plat des Vacances en hiver..
LES DESSERTS
Dessert 1
FRIANDISES
Nous avons le plaisir d'informer notre aimable Clientèle que nous sommes régulièrement approvisionnés en Fraise, Nounours Crocodiles Réglisse et autres confiseries. Ces produits sont disponibles sur simple demande auprès de notre Personnel d'accueil ou de Service.
Tarte au chocolat
Tarte aux Noix et Amandes
DESSERTS
Glaces et Sorbets
Boules de Coco
Corbeille de Fruits frais
Flanc
Gâteau Chocolat
Gâteau coco
Ile Flottante
Tarte aux Noix et Amandes
Tarte au Poires
Tarte aux Pommes
Tarte Tropézienne
Salade de Fruits
Pour décorer vos Desserts
Coulis de Fruits rouges
Crème anglaise
Crème Chantilly
Chocolat liquide
Dessert 4
SAVEURS EXOTIQUES
Beignets de Banane
Kumquats confits
Gingembre confit
Nougat Vietnamien
Galettes de sésame au caramel Dessert 5
Dessert6
A EMPORTER
SUR COMMANDE UNIQUEMENT LE SOIR DE 19H00 à 22H00
Un numéro : 04 50 24 50 92
Vous nous appelez et nous vous rappelons pour prendre votre commande
Mise à disposition 30 minutes
Réglements : CB - VISA - MASTERCARD
Nous n'acceptions aucun réglement par chèque, en vous remerciant de votre compréhension
SALLES ET RESERVATION
SALLE BUFFET
SALLE BUFFET
Orchidée
SALLE TATAMI VUE ARRIERE
SALLE TATAMI VUE ARRIERE
2 SALLES CLIMATISEES
1 Salle de 90 places
1 Salle TATAMI de 40 places
Terrasse ombragée de 40 places
SALLE TATAMI
SALLE TATAMI
DRAGON
A votre disposition pour un devis et l'organisation de :
Soirées Privées - Repas de Famille - Anniversaire - Entreprise
RESERVATION au 04 50 24 50 92
DRAGON
© PUB CONSO - LES GRANDS COMPTOIRS 2015
Pour votre santé : http://www.mangerbouger.fr